Centre de Vinification

Le Centre de Vinification * Fabriquez votre vin sur place dans nos locaux

  • Plus d'odeur de fermentation
  • Plus d'équipement à acheter
  • Plus de nettoyage
  • Plus de préparation à faire 
  • Fini la stérilisation
  • Plus besoin d'espace chez vous

 

 

 

 

1- Démarrez votre vin.  Votre détaillant vous apportera tout le contenu de votre trousse à vin et tout ce que vous aurez à faire sera de saupoudrer la levure dans le mout. Ceci démarre le processus de fermentation qui transformera le mout en vin

2- Temps et patience.  Le processus prendra de 4 à 8 semaines selon le niveau de qualité sélectionné. Votre détaillant vous informera par la suite lorsque votre vin sera prêt à être embouteillé et planifiera un rendez-vous à son magasin avec vous.

3- Embouteillez et étiquetez votre vin.  L'étape de mise en bouteille dure approximativement 20 minutes. Une fois complétée, vous les bouchonnez, et ajoutez les capsules Rétrécissante  sur le goulot afin de compléter votre habillage de bouteilles.

 

 

 

Vous venez avec vos bouteilles vides et propres.
Nous en avons aussi en inventaire à prix très abordable

Usagé ou neuf 

Votre embouteillage se fait en moins de 20 minutes.
Profitez-en pour partir une nouvelle cuvée pour qu'il puissent vieillir..  

Il est conseillé de laisser votre vin debout 4-5 jours pour laisser le gaz carbonique s'évacuer